O nás
Kováčik Farm je producentom čerstvých a kvalitných slovenských vajíčok, kde sliepočky žijú iba vo voľnom výbehu v obci Trebašovce. Ich každodenný pobyt na čerstvom vzduchu a kvalitnej zeleni im prospieva k znášaniu vajec pripomínajúcich vajíčka našich starých mám. Prikrmujú sa výhradne zmesou našej výroby, ktorá neobsahuje žiadne hormóny, gmo ani umelé farbivá, preto aj žĺtok každej sliepočky má farbu podľa jej momentálnej chuti na zelenú travinu. Pre kvalitu vajíčok pridávame celoročne do dennej stravy na jej spestrenie kvalitné pšeničné klíčky, ktoré obsahujú veľa bielkovín, vitamínov a stopových prvkov a iné, čo sa odzrkadľuje aj na chuti samotného vajíčka a na výbornom zdravotnom stave kŕdľa. Pšeničné klíčky si sami vyrábame a záleží od ročného obdobia v akej forme ich podávame sliepočkám. Naša lúka je nevyčerpateľný zdroj vitamínov a bielkovín. Spojenie s pobytom na slnku a&čerstvom vzduch dáva takú variabilnú a vyváženú kombináciu potravy čo človek len veľmi ťažko dokáže pochopiť. U nás sa vajíčka zbierajú iba ručne a skladujú sa výlučne v papierových, 100% recyklovateľných obaloch. Pre znášanie majú vyhradený svoj kľudný priestor, a do vajíčka sa neprenáša stresový hormón, čo zabezpečuje aj ich celodenný pobyt vo voľnom priestore o rozlohe 20 000 m2.
Kováčik Farm čerstvé vajcia sa predávajú výlučne v papierových kartónoch – šesť, desať a tridsať kusové balenie.
Pšeničné klíčky dodávajú vajíčkam Kováčik Farm nezameniteľnú chuť!
Vyskúšajte ich!
Pšeničné klíčky – kalorické, nutričné hodnoty a živiny
| Parameter | na 100 g | ODM (100 g) |
|---|---|---|
| Voda | 11,12 g | |
| Energetická hodnota | 360 kcal | 18,0 % |
| Energetická hodnota | 1507 kJ | 0,0 % |
| Bielkoviny | 23,15 g | 51,4 % |
| Tuk | 9,72 g | 13,9 % |
| Minerálne soli | 4,21 g | 70,2 % |
| Sacharidy | 51,8 g | 22,5 % |
| Vláknina | 13,2 g | 55,0 % |
| Vápnik | 39 mg | 3,9 % |
| Železo | 6,26 mg | 34,8 % |
| Horčík | 239 mg | 59,8 % |
| Fosfor | 842 mg | 84,2 % |
| Draslík | 892 mg | 19,0 % |
| Sodík | 12 mg | 0,5 % |
| Zinok | 12,29 mg | 81,9 % |
| Parameter | na 100 g | ODM (100 g) |
|---|---|---|
| Meď | 0,796 mg | 39,8 % |
| Mangán | 13,301 mg | 665,1 % |
| Selén | 79,2 µg | 113,1 % |
| Vitamín B1 (tiamín) | 1,882 mg | 125,5 % |
| Vitamín B2 (riboflavín) | 0,499 mg | 29,4 % |
| Vitamín B3 (niacín) | 6,813 mg | 34,1 % |
| Vitamín B5 (kyselina pantotenová) | 2,257 mg | 22,6 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 1,3 mg | 65,0 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 281 µg | 70,3 % |
| Vitamín B9 (potravinársky folát) | 281 µg | |
| Vitamín B9 (ekvivalent folátu) | 281 µg | |
| Nasýtené mastné kyseliny | 1,665 g | 8,3 % |
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 1,365 g | |
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 6,01 g | |
| Pomerná hmotnosť | 115 g (250ml) |
Poznámka:
µg (mikrogram) – milióntina gramu
mg (miligram) – tisícina gramu
ODM – odporúčané denné množstvo energie a živín pre priemerného
človeka (denný príjem 2000 kcal)
© 2018 - 2020 Kováčik Farm | Všetky práva vyhradené.
Realizácia: K3 GROUP, s.r.o.
počet prístupov od 18.10.2018: 21537
počet prístupov dnes: 64